10 de jan. de 2012

Receita: Brigadeiro de Colher



Ingredientes:

2 latas de leite condensado
100 g de achocolatado em pó
1 colher (sobremesa) rasa de manteiga sem sal
1/2 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)

Modo de fazer :

1º) Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até que a mistura comece a se desprender do fundo da panela.
2º) Desligue o fogo e continue a mexer por mais alguns minutos, para esfriar. Sirva em copinhos ou distribua colheres para todo mundo se servir direto da panela.

Dica: Para incrementar o brigadeiro, deixe diferentes coberturas à disposição dos convidados, como coco ralado, casquinhas de laranja cristalizadas, paçoca esfarelada e granulados diversos.


Beijos, Ane

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Beijos, Ane Paula